【 ジョージズ・マーマレード 】
・・・セビルオレンジ・レモン・・・
Great Taste 2017 、１つ星を獲得。
本家ヘーゼル家に古くから伝わるオリジナルレシピによるマーマレード。
ダルメイン オーナーの息子さんGeorgeさんのお名前が付いています。
セビルオレンジのピールが厚く大きく入っていて、しっかりとオレンジの味わい・苦みのある本格的なマーマレード。
グレープフルーツが入っているジェーンズ・マーマレードよりも、甘みが強いです。
マーマレードケーキ、サワー、プディングなどに合います。

※写真はイメージです。

【 DALEMAIN 】日本初上陸！
ダルメインは、イギリス湖水地方の北にあるヘーゼル家が17世紀から所有し暮らす邸宅。
この邸宅は17世紀から伝わるマーマレードのレシピが現存したり、世界最大のマーマレードコンテストを 主催するなど、昔からマーマレードと深い結びつきがあり、今もなお昔ながらの作り方でマーマレードを作り続けています。
これまでイギリス国内でしか味わえなかった5種類のダルメインのマーマレードを、2018年日本で初めて販売できることになりました。