【カリソン】プレーン
しっとり・さっくり・もちっと 〜新食感〜
プロヴァンスに伝わる “幸せのお菓子”
| 名称: |
焼き菓子 |
| 原材料名: |
砂糖漬けメロン（メロン、ブドウ糖果糖液糖）、アーモンド、氷砂糖、アイシング（アイシングシュガー、卵白）、転化糖、砂糖漬けオレンジ（オレンジ果皮、グルコースシロップ、ショ糖）、グルコースシロップ、食用ウエハーペーパー（ジャガイモデンプン、オリーブオイル）／酸味料（クエン酸）、保存料（二酸化硫黄） |
| 内容量: |
140ｇ |
| 保存方法: |
直接日光及び高温多湿をさけ、涼しいところに保存してください。 |
| 原産国名: |
フランス |
※写真はイメージです。
【カリソン】愛されつづける南仏プロヴァンスの伝統菓子
「カリソン（Calisson）」は、アーモンド、砂糖漬けメロン・オレンジを練りこんで、ひし形に抜き、砂糖でコーティングしたお菓子です。その昔、ルネ王とジャンヌ王妃との結婚を祝って作られたと伝えられていることから「幸せのお菓子」と呼ばれています。昔ながらの製法で作られたカリソンは、上品な甘さでコーヒーや紅茶、日本茶にも合うお菓子です。
